E' questa la miscela più apprezzata dalla nostra clientela. Miscela storica, realizzata secondo un protocollo antico e seguito meticolosamente per ottenere un caffè sempre uguale nel tempo. Torrefazione lenta a 230 gradi e subito raffreddamento violento e a secco per evitare la presenza di umidità nel chicco o il suo surriscaldamento.
Prodotto artigianale da degustare in ogni momento: un grande piacere della vita!