da RED | Mag 24, 2023 | Consigli, Metodi
Il caffè è una delle bevande più amate al mondo, apprezzata per il suo aroma ricco e il gusto avvolgente. Ma hai mai pensato a quanto la macinatura del caffè possa influire sulla qualità della bevanda? Si tratta di uno dei passaggi fondamentali nel processo di... 
da RED | Mag 10, 2023 | Metodi
Se sei un appassionato di caffè, probabilmente hai sperimentato diversi metodi di estrazione per ottenere la tazza perfetta. Ma hai mai provato il dripper? Questo strumento di estrazione sta diventando sempre più popolare. Grazie alla possibilità di preparare un caffè... 
da RED | Mag 3, 2023 | Curiosità, Metodi
Se sei un appassionato di caffè, saprai che sapore, aroma e consistenza del caffè dipendono da molteplici fattori. Uno dei fattori più importanti è la tostatura dei chicchi di caffè. Ma perché è così importante? Nell’articolo di oggi di Sahib Caffè parliamo della... 
da RED | Mar 23, 2023 | Metodi
La moka è senza dubbio uno dei simboli dell’italianità nel mondo. Inventata dallo svizzero Alfonso Bialetti negli anni ’30 del Novecento, la moka si è diffusa rapidamente in Italia e all’estero. La moka è uno strumento in grado di preparare un caffè... 
da RED | Mar 15, 2023 | Metodi
Il metodo French Press Caffè ha origini francesi ed è ampiamente utilizzato in tutto il mondo. Questo metodo prevede l’utilizzo di una macchinetta detta French Press o caffettiera a pistone, che permette di ottenere un caffè dal sapore corposo e aromatico. In... 